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zoom RSS Bistro Bar 桜や (北区) 油そば

<<   作成日時 : 2012/04/18 12:58   >>

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月曜日に行って見事にフラれたお店に、今日は一人でリベンジ凸です。
「Hey's GOHAN」さん跡に、4月11日にOPENされた「Bistro Bar 桜や」さん。
開店おめでとうございます。

「油そば」の幟がとっても気になってました。(笑)

昼は「油そば」、夜は「ダイニングバー」という営業スタイル。

入口には暖簾などあるはずもなく、ちょっと入りづらいオーラを発してくれてます。(笑)

一度通り過ぎてから引き返し、意を決してオープン・ザ・ドア!

入口付近の2人掛け席に座ります。

「油そば」を店員のオネエさんに発注。

すると、「ふつうでよろしいですか?」と・・・

「いや、アブノーマルでお願い!」

な〜んてことは言えないので、「ふつう」でお願いします。(笑)

壁には名盤LPジャケットやCDケースのディスプレイ。

こぢんまりした店内は落ち着いたBGMが流れ、割と居心地がいい感じです。

5分ほどで登場!

「油そば」はそんなにいただいたことがないのでアレなんですが、綺麗な盛りつけです。

まずは具の紹介。

小葱、白胡麻、カイワレ、メンマ、細切りチャーシュー、味玉など。

よ〜く、まぜまぜしていただきましょう。

高加水の熟成麺の風味が強く、タレがやや大人しめの印象。

1/3ほどいただいたところで、徐々にタレも馴染んできました。

醤油ベースのタレは塩梅、まろやかさは申し分なく油もクドくはない。

上品な味わいでさっぱりいただける分、ちょっと物足りなさを感じます。

〆向きでしょうか?

ワガママ野郎としてはジャンクさだったり、スパイシーさだったり・・・

そんなものが欲しかったりします。

量的にも「ふつう」だと少ないなぁ〜。

やっぱり「アブノーマル」にすればよかった。(笑)

腹、六分目・・・

ご馳走さまでした。

滞在時間9分。(笑)

職場に戻ってショップカードを眺めてると・・・

定休日は日・祝日になってんじゃん!

じゃあ、月曜日は運悪く臨休に当たったということか。

stone river君の行いが悪いせいだな・・・きっと。(笑)

油そば

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ランチメニュー

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ショップカード

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札幌市北区北18条西4丁目2-40 BLOOM 1F
Bistro Bar 桜や
TEL 011-737-5539

□ 営業時間 11:00 - 14:30 (昼の部), 17:00 - 23:00 (夜の部)
□ 定休日 日・祝日
□ 駐車場 なし

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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
ススキノにある「米風亭」の油そばも、なかなか美味いですよ(^_^)
OKE
2012/04/19 22:16
「米風亭」未訪です。
「油そば」も実は奥が深いんでしょうね。
行ってみたいです。
懸案事項…大杉です。(笑)
woody
2012/04/19 22:42
さっき桜やの店の前を通りマシターなんか学割!ってなってました
早速行ってみよう〜っと。。
うさぶた
2012/04/20 11:35
うさぶたさん、コメありがとうございます。

大盛りにすることをお勧めします。(笑)

今後ともヨロシクお願いいたします。m(._.)m.
woody
2012/04/20 12:54
ポスターに書かれてるビーフカレーセットは別のメヌーですか?
それともビーフカレーと油そばがセットになったメヌーかしら?

はっきりしなくて紛らわしい…(・_・;)
グリーコ(・∀・)
2012/04/21 04:29
ビーフカレーはサラダとスープがセットされたメヌーと思われます。

紛らわしくてスイマセン。(笑)
woody
2012/04/21 09:35
油そば食べました!めっちゃ美味しかったです
N&T
2012/04/21 10:55
N&Tさん、初めまして!
コメありがとうございます。

味噌仕立てや辛いヴァージョンも気になりますね〜

今後ともヨロシクお願いいたします。m(._.)m.
woody
2012/04/21 11:52
7時過ぎに、桜やさんに、友人と、行きましたが、満席でした、後日、また行きます、残念です、せっかく、隠れ家的のイタリアンのお店を、見つけたのに、口コミ?ランチは、とても、美味しい、油そばでした、夜メニューを見て、帰って来ました、ホント!残念!
nami
2012/04/25 21:12
namiさん、初めまして!
コメントありがとうございます。

正に隠れ家的な佇まいです。であるがゆえに、席数が少ないのが痛し痒しですね。(笑)

夜の様子が分ったらまた、教えていただけると幸いです。

今後ともヨロシクお願いいたします。m(._.)m.
woody
2012/04/25 22:24
woodyさん、こちらこそ、宜しくお願い致します、また書き込みしますね、土曜日、夜、再チャレンジに、行ってきまーす。
nami
2012/04/26 10:02
namiさん、サタディナイトが満席じゃないことをお祈りいたします。
woody
2012/04/26 14:48

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