らーめんのこちょび (東区) 醤油らーめん

実は中央区の某店に行く気満々だったのですが、どうやら昨日テレビに取り上げられたようで・・・。
昨日の今日では、絶対混んでてダメでしょう・・・恐らく。
ということで、泣く泣く(ホントはあっさり)行き先変更です。(笑)

東区伏古を目指し、「こちょび」さんに再訪することにします。

暖簾をくぐるとラッキーにも先客は0、落ち着いていただけそう。

次の機会には是非「醤油」と思ってたので、迷わずお願いします。

今日もとってもスピーディー!

前回同様、4分で出来上がり運ばれてきます。

濃いめの醤油ダレが前面に出たスープ。

「味噌」に比べると油膜は薄いようです。

したがって、本日の火傷警報・注意報は解除だな。(笑)

ちょっとショッパめで、仄かな甘みも同居した味わいです。

私が想像してたのとはちょっと違った感じですが、まぁ、違ってても美味しければ問題なし。

具には葱、炒めモヤシ、メンマ、かまぼこ、チャーシューは1枚ものと賽の目切りの2種です。

小振りのメンマ、モヤシともに食感よし。

厚めの1枚もののチャーシューは、優しい味わいに仕上げられてます。

麺はさがみ屋製麺製の中細緩ウェーブ。

プリシコ食感の熟成麺、スープの絡みも良好です。

ささっと、完食、完飲。

ご馳走様でした。

醤油らーめん

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メニュー

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今なら店頭にクーポン券あり!

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札幌市東区伏古2条4丁目 11-5
らーめん の こちょび
TEL 不明

□ 営業時間 11:30 - 15:00, 17:00 - 20:00
□ 定休日 不定休  ※ 残念ながら閉店されました
□ 駐車場 なし  

過去データ
・ 味噌らーめん


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この記事へのコメント

ラーメン大好き子
2012年12月02日 22:16
残念~
閉店したんだ。。。(泣)
私、「らーめんのこちょび」の大フアンでチョクチョク行ってたのにな~
醤油ラーメンも美味しかった♪
味噌ラーメンが一番好きだった~(^0^♪
またどこかで「ラーメンのこちょび」と再会した~い♪
woody
2012年12月03日 08:30
ラーメン大好き子さん、コメントありがとうございます。

来春をめどに名前を変えて再開を考えてると仰ってたらしいです。
期待したいですね。

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