凡の風 (中央区) 塩 

所用のため伏見方面へ・・・昼食は「凡の風」さんです。
駐車場で暖簾が出るのを待ち、11:00ジャストに私を含めて3人が暖簾をくぐり店内に入ります。

「塩」をお願いします。

店主さんに「お久し振りですね!」と言われてしまいました。(汗)

孫と一緒のことが多くなると嬉しい反面、ファミリーユースなお店に行く機会が増えて好きなお店になかなか行けないんだよな~。

程なくして出来上がり、カウンター越しに受け取ります。

この時点で店内は満席状態・・・流石です!

鶏と魚介がふわりと香り、トリプルスープの深い味わい。

塩も尖り過ぎずまろやかで、あっさりながら、足し算の絶妙なラーメンです。

麺に絡む白ゴマの存在感を感じるラーメンってなかなかないと思います。

葱、メンマ、玉子、チャーシューそれぞれの食感、味付けのバランスも言うことなし。

盛り付けも、お味もハイセンスな一杯。女性客が多いのも納得です。

あっという間に完食・完飲!

あ~、大盛りにすればよかったな~。

・・・後悔・・・

食べ終えて鼻をかんだら後客に席を譲り、とっとと帰ります。(笑)

滞在時間15分。

いい客でしょ!

亡き父が言ってました。食うのに時間かけてる奴に、お国は守れないと・・・。(笑)

御馳走様でした。



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おしながき

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ショップカード

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お店の味を自宅でいただける好企画です。屋食ラー麺 凡の風 
絶賛販売中です!

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札幌市中央区南9条西15丁目1-5 ダイアパレス西線9条1F
凡の風
TEL 011-512-2002

□ 営業時間 11:00 - 20:00(スープなくなり次第終了)
□ 定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)
□ 駐車場 7台

過去データ
・ 塩
・ 味噌 赤 (辛口)
・ つけ麺 (塩 南印風)





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