凡の風 (中央区) つけ麺 塩 南印風

今日の昼は、珍しく長女一家は同行しません。
なぜって、旦那の実家に行ってるから・・・。
したがって、お店選びはフリー。であれば、「凡の風」さんです。

さすがに日曜日の昼は混んでます。ベンチ待ち一杯、私たちから後は立ち待ちです。

私は「つけ麺」を熱い麺で、カミサンは「醤油 黒」、次女は「味噌」を待ってる間に発注です。

今日は時間に余裕があるので大人しく待ちます。

あ、いや、余裕が無いと暴れる訳ではありません。(笑)

テーブル席が空き案内されます。

程なくして出来上がり。

「つけ麺」ですが、つけ汁には風味の良いパセリや焦がし葱が浮かび、刻み玉葱には程よい甘味が感じられます。

食感の良いメンマ、そして柔らかいバラ肉チャーシューが旨い!

程々スパイシーで、正にオンリーワンなつけ麺です。

モッチリしたやや太めの縮れ麺にスープが絡みます。

味玉も美味しい。

あっという間に麺を食べつくし、割スープをお願いします。

ベーコンが追加され洋風スープとしていただいた後、ライスイン。
「リゾット感覚」でいただくという変化を楽しみます。

いや~、美味しいです。

「醤油 黒」は、たまり醤油の仄かな甘味とコクが感じられ、魚介系が香るキレのいいスープです。

「味噌」はニンニクや生姜が香り、程よくスパイシー。

どれをいただいてもハズレなし!

お腹一杯です。ご馳走様でした。

つけ麺 塩 南印風

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スープ割、ライスイン

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醤油 黒

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味噌

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おしながき (ちょっと光ってます)

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ショップカード

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お店の味を自宅でいただける好企画です。屋食ラー麺 凡の風 
絶賛販売中です!

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札幌市中央区南9条西15丁目1-5 ダイアパレス西線9条1F
凡の風
TEL 011-512-2002

□ 営業時間 11:00 - 20:00(スープなくなり次第終了)
□ 定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)
□ 駐車場 7台

過去データ
・ 塩
・ 味噌 赤 (辛口)






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